产品简介：
    西班牙皇家戈麦斯的皇家专供橄榄油及庄园特产油具有高度的热稳定性，非常适合高温烹调。其燃点（ 210°C ）远远高于油炸食物的理想温度（ 180°C ），在高温烹调时不会分解，所以不仅不会产生有毒物质，而且还可以重复使用，只要用纱布或滤纸将其过虑即可。另外，用橄榄油炸过的食物，虽然也有一层金黄色的脆壳，但油不会渗入食物内部，所以比较清淡，更易消化。
    值得关注的是皇家专供橄榄油最适合在冷盘及沙拉中使用，它能使菜肴口感更丰富、滋味更美妙，从而将菜肴的特点发挥到极至。还可以用来加进菜肴里来平衡较高酸度的食物，如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐，如果在放了调味品的菜肴里加一些橄榄油，你会发现味道更香、更滑、更醇厚。由此可以看出皇家专供橄榄油及庄园特产油是厨房用油的最佳选择。
保健作用：
    1. 促进消化系统功能：橄榄油能提高胃、脾、肠、肝和胆管的功能，预防胆结石，并对胃炎和胃十二指肠溃疡有疗效。此外橄榄油还有一定的通便作用。大量研究已证实：以橄榄油为特征的地中海饮食是能降低胆固醇水平的健康饮食；
    2. 增强内分泌系统功能：橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。最新研究结果表明，健康人食用橄榄油后，体内的葡萄糖含量可降低12%。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食油；
温馨提示：
    橄榄油不但可以美容、炒菜、凉拌。下面为大家介绍一些橄榄油的使用方法：
美容：滋润皮肤
   用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可；润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。
凉拌：拌沙拉
   可将您所喜爱的所有蔬菜，红、黄、或绿柿子椒、西芹，黄瓜，洋葱，西红柿等洗净，擦干，切成喜欢的形状，先倒入橄榄油，搅拌（这样可以防止蔬菜内的水分的流失），橄榄油的量要以所有蔬菜上全部裹上一层油为适量，然后加入适量的醋（以葡萄醋为最适宜）及盐，拌匀即可食用。如果在蔬菜内加入一些罐头吞拿鱼等海鲜，将会使味道增色许多。这样吃，既制作方便，不起任何油烟，又十分健康。
炒菜：
  1.剥开洋葱并把它切成细丝，把笋瓜切成长条。
  2. 在炖锅里倒入橄榄油煎制洋葱，然后加入咖喱和枯茗籽。加入面粉后要不停地搅动，直到汤汁混合均匀并发干为止。
  3.把炉火关掉后倒入椰奶和蔬菜原汤，搅拌均匀后加入小扁豆。把汤烧滚后把炉火关小，不用盖上锅盖，用文火煨8分钟。加入其他蔬菜后再煨10分钟，直到扁豆变软为止。撒上香菜末后就可以上盘了。

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